קציצות בשר בקר בטעם של פעם

מצרכים

500 גרם בשר בקר שומני טחון

1 בצל מגורד

1 תפוח אדמה מגורד

1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה

1 ביצה

1/4 כף מלח

 1/4 כף תבלין קציצות

1/2 כוס פירורי לחם

שמן לטיגון

קמח -בצלחת לקימוח הקציצות

אופן ההכנה

בקערה עמוקה מערבבים את כל המרכיבים של הקציצות יחד לשים היטב.

בידיים רטובות יוצרים כדורים ומועכים מעט, מקמחים כל קציצה מניחים בצד ,

מטגנים בשמן שחומם מראש.

Posted in: בקר