דלורית במילוי בשר

מצרכים

5 יחידות דלורית

250 בשר בקר טחון

1 בצל קצוץ

2 ביצים

גבעול תימין רק העלים

קורט קינמון

קורט פלפל לבן

קורט מלח

1/2 כף קמח

2 כפות שמן

1/8 כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה

מטגנים את הבצל מוסיפים את הבשר ,התימין ,מלח ,פלפל,

מבשלים עד שהבשר מוכן מורידים מהגז.

בקערה מערבבים  את הביצים הקמח ,אבקת האפייה ואת בלילת הבשר.

מורידים לדלורית את הראש מנקים בפנים מגרעינים וממלאים במילית.

מכניסים לתנור שחומם מראש לחום 200 .אופים 20 דקות.

בתאבון

Posted in: בקר