שיפודי תירס ובשר

מצרכים

4 קלחי תירס (כל קלח פרוס ל 5 יחידות)

500 גרם בשר שומני

1/2 כפית כמון

1/2 כפית כוסברה יבשה טחונה

2 כפות דבש

1 כף סויה

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

2 כפות פירורי לחם

1/4 כפית מלח

 1/4 כפית פלפל

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את הבשר והתבלינים

יוצרים  16 קציצות ,משחילים בשיפוד פיסת תירס וקציצת בשר לסירוגין.

ומסיימים בפיסת תירס,על כל שיפוד צריכים להיות 5 פיסות תירס ו-4 קציצות.

מורחים מעל בשמן וצולים הגריל.

Posted in: בקר