סלט חציל פיקנטי -מהמטבח שלי

מצרכים

2חציל גדול

5 גבעולי כוסברה

3 שיני שום

מלח

 2 לימון

2 כפות שמן

1/2 כף פפריקה מתוקה

 1/4 כף פפריקה חריפה

 1/4 כפית כמון

אופן ההכנה

קולפים את החצילים חותכים לקוביות ומטגנים עד שישחימו.

קוצצים את הכוסברה,קוצצים את השום , מוסיפים לחצילים.

סוחטים את הלימון מוסיפים את יתר המצרכים מערבבים ואוכלים.

Posted in: סלטים