קציצות עוף מטוגנות

מצרכים

500 גרם עוף טחון

1 בצל גדול מגורד

1 ביצה

1/4 כף מלח

1/4 כף תבלין קציצות

1/2 כוס פירורי לחם

4 גבעולי כרפס טחונים

שמן לטיגון

קמח לקימוח

אופן ההכנה

בקערה מערבבים את כל מצרכי הקציצות לשים היטב לערבב את כל התבלינים.

בעזרת ידיים רטובות צרים כדורים מועכים מעט מקמחים ומסדרים במגש.

מחממים מחבט עם שמן ומטגנים

Posted in: עוף