כנפיים ברוטב מייפל

מרכיבים:

24 כנפי עוף

1/3 כוס סירופ מייפל

2/3 כוס מים

1 כוס מיץ עגבניות משומר

4 כפות רוטב סויה

½ כפית אבקת שום

3 כפות שמן

אופן ההכנה:

העבירו את הכנפיים מעל להבה כדי להסיר קצוות של נוצות, נקו אותן היטב.

הסירו מכל כנף את הקצה המחודד וחיתכו אותן לשתיים.

שימו בסיר את כל חומרי הרוטב והביאו לרתיחה.

שימו בתבנית אפייה את חתיכות העוף.

צקו על הכנפיים את הרוטב וצלו בתנור בחום של 200 מעלות C, במשך שעה                          

(כדאי גם להרטיב את הכנפיים מידי פעם ברוטב במשך הצלייה).

Posted in: עוף