פירורי לחם

פירורי לחם

מצרכים

1 כיכר לחם ישן

1 כף כמון

 1 כף פפריקה מתוקה

 1 כף מרק עוף 1/2 כף מלח

 1 כף כורכום

1 כף שום גבישים

1/2 כוס שמשום

אופן ההכנה

את הלחם פורסים לפרוסות מכניסים לתנור בחום 100- 120

עד שהלחם מתייבש לא נשרף

לוקחים את הלחם וטוחנים במעבד מזון.

ההורים בעבר טחנו בעלי ומכתש תנסו זה כייף.

בכדי לשמור על טריות פירורי הלחם להניח במקום קריר או מקרר.

Posted in: שונות