רצועות שווארמה

מתכון קל להכנה מהיר וזול

מצרכים

 500 שווארמה או חזה עוף פרוס לרצועות דקות

1 בצל פרוס לרצועות

1 כף צנובר או שקדים שבורים

1/4 כף  מלח

מעט פלפל לבן

 1/4 כפית כורכום

3 כפות שמן

אופן ההכנה

מטגנים את הצנובר מעט מוסיפים את  הבצל ומטגנים עד לשינוי צבע,

מוסיפים את רצועות הבשר בתאבון והתבלינים מערבבים מכסים את המחבט,

ומטגנים 20-30 דקות.

Posted in: עוף