עוף בתנור תיבול מזרחי

המצרכים

1 עוף שלם (אפשר גם מחולק)

6 -8 עגבניות תמר

15 תפוחי אדמה קטנים קלופים

6-8 בצלצלים קלופים

תיבול העוף

1/2 כף פפריקה מתוקה

 1/2 כף כמון

1/2 כף תימין

1/4 כף מלח

1/2 כף אבקת גרגירי שום

1/4 כוס שמן

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים יחד מצפים את העוף והירוקות ,

מכניסים לתבנית אפיה מכסים בנייר כסף

אופים 45 דקות בחום 170 מסירים את נייר הכסף אופים עוד 10-15 דקות.

Posted in: עוף