מסייר- חמוצים טריפוליטאים

מצרכים:

2 גזרים

2 פלפל חריף

1 גמבה אדומה

1 לימון קלוף

1 קולרבי

1/4 כפית מלח

מיץ משני לימונים

1/2 כוס מים

אופן ההכנה :
מקלפים את הגזר, קולרבי, מורידים מהפלפלים את הגרעינים.

פרוס את כל הירקות לרצועות ארוכות ואת הלימון לפלחים,

ערבב את יתר החומרים יחד.

אפשר להוסיף כרובית, כרוב ירוק,לפת.

ובתאבון

Posted in: סלטים