סלט טבולה וחמציות

סלט טבולה וחמציות

מצרכים

1 כוס בורגול משרי במים (לפחות 3 שעות)

4 גבעולי נענע קצוצה

1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה

1 בצל יבש בניני קציץ דק

1 עגבנייה גדולה קצוצה.

1/2 כוס חמציות

1/2 כוס אגוזי מלך שבורים

1 לימון סחוט

 3 כפות שמן זית

1/4 כפית מלח ומעט פלפל

אפשר להוסיף1/2 כוס  גרגיר רימון

אופן ההכנה

לסחוט את הבורגול מהמים ולהניח בקערה

לערבב את כל המרכיבים יחד לטעום במידה וחסר מלח

להניח בצד כחצי ולהגיש לשולחן

בתיאבון.

Posted in: סלטים