סלט וולדורף

מצרכים: 4 תפוחי עץ גרני סמית 5 ענפי סלרי אמריקאי. 1/2 קופסת אננס פרוס 4 פטריות טריות 2 כפות גדושות של מיונזמלח פלפל שחור חופן אגוזי מלך (לפי הטעם)   אופן הכנה: מוצאים את הליבה מתפוחי העץ וחותכים לקוביות. חותכים את ענפי הסלרי לקוביות חותכים את הפטריות והאננס (קודם לאורך ואח"כ לרוחב) ומכניסים הכל לקערת הגשה. מערבבים בקערית את  המיונז, המלח והפלפל. מערבבים בעדינות את הרוטב עם שאר החומרים ומפזרים מלמעלה את האגוזים. אפשר להוסיף לסלט שלל חומרים כמו רצועות עוף, צימוקים, רצועות לב חסה, הכול ביחד או בוחרים רק תוספת אחת.

Posted in: סלטים