רשומות
מצרכים
4 כרעים חצויים
6 גבעולי תימין
מלח גס
1/2 כף כורכום
פלפל שחור גרוס
3 כפות שמן זית
3 כפות שמן זית
10 תפוחי אדמה
אופן ההכנה
ממלאים סיר במים מביאים לרתיחה .
מוסיפים את תפוחי האדמה הקלופים ומחולקים ל-4 מרתיחים 5 דקות בלבד.
בקערה מערבבים את כל התבלינים והשמן , מורחים מעל העוף ותפוחי האדמה.
מסדרים בתבנית אפיה מפזרים מעל את התימין ואופים שעה.
Posted in: עוף
0 תגובות:
הוסף רשומת תגובה
תודה על תגובתכם