ריבת ורדים

מצרכים

300 גרם עלי כותרת

450 גרם סוכר

1-1/2 כפות מיץ לימון סחוט

1 תפוח ירוק קלוף לקוביות

1 כוס מים

אופן ההכנה

שוטפים היטב את עלי הכותרת בכיור סוחטים ומניחים בסיר.

מוסיפים את הסוכר  תפוחי העץ המים והלימון ומביאים ליד ירתיחה.

 

מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה עד לצמצום הנוזלים.

בעזרת מטחנה ידנית טוחנים מעט את הריבה .

מניחים בצנצנת מעוקרת

בתאבון  

Posted in: קינוחים,שונות,תוספות