בלינצס גבינה וצימוקים

המצרכים למלית הגבינה

500 גרם גבינה לבנה

3/4 כוס צימוקים מושרים במים חמים

1/4 כף קינמון

1/4 כוס סוכר או דבש

1/2 פקק תמצית וניל

סירופ מייפל ושוקולד לקישוט

מצרכים לבלילת הבלינצס

4 ביצים

1-1/2 חלב

40 גרם חמאה מומסת

1/2 כוס בירה לבנה

קורט מלח

2 כוסות קמח

אופן הכנת הבלילה

מערבבים את כל המרכיבים הבלילה יחד עד לקבלת בלילה אחידה מניחים במקרר 15 דקות.

מחמים מחבט טפלון ולמרכזו יוצקים חצי מצקת מהבלילה,

יוצרים עיגול ומורחים על כל המחבט עד לקבלת עיגול דק ויפה אחרי כדקה הופכים  ,

כך מכינם את כל הבלילה

אופן הכנת המלית

בקערה לערבב את כל המרכיבים מלית הגבינה יחד .

להניח על כל קצה עלי הבלינצס את המלית הגבינה ולגלגל ,למרוח מעל סירופ.

בתאבון

Posted in: קינוחים