לביבות תפוחי אדמה

מתכון פשוט וקל להכנה הילדים אוהבים מאוד.

לפעמים אין זמן לבישולים מורכבים פשוט לביבה ליד סלט

ארוחה נפלאה.

מצרכים

2 תפוחי אדמה גדולים

2 גזרים

1 גבעול פטרוזיליה

2 ביצים

2 כפות קמח

מלח פלפל

שמן לטיגון

אופן ההכנה

קולפים את תפוח האדמה והגזר ומגרדים בפומפייה.

מוסיפים את הקמח, הביצה, פטרוזיליה קצוצה והתיבול.

מחמים שמן במחבט ובעזרת כף יוצרים לביבות ומטגנים משני הצדדים.

לטגן היטב כמו צ'יפס להגיש ליד סלט או גבינה לבנה.

אפשר מעט דבש.

פשוט בתאבון 

Posted in: שונות,תוספות