לביבות ירק מהמטבח של סבתא רינה

מצרכים

3 תפוחי אדמה

3 קישואים

3 גזר

5 גבעולי פטרוזיליה

1-1/2 כף קמח

2 ביצים

מלח פלפל שחור

אופן ההכנה

את תפוח האדמה ,הגזר והקישואים מגרדים בפומפייה.

קוצצים את הפטרוזיליה קצוץ.

בקערה מערבבים את כל המרכיבים הלביבה ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.

מחממים מחבט בעזרת כף יוצקים למחבט ומטגנים עם מעט שמן .

מחכים עד שיזהיב והופכים צד להניח על נייר סופג .

בתאבון

Posted in: תוספות